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果酱，芝士等食品调料酱水分活度测量仪器awtester
Awtester便携式水分活度仪，测量果酱，芝士等食品调味酱料测量水分活度值（水活性）必备仪器：
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拍击式均质器为什么使用无菌过滤均质袋？
对于微生物分析，提取至佳的无干扰的样品是测试微生物的前提。使用过滤膜均质袋，在样品均质的同时进行过滤，容易提取细菌微生物，是微生物提取取样的必备产品。
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有关菌落Spiral螺旋接种方法
菌落Spiral螺旋接种方法 你了解螺旋方法吗？ 螺旋方法可以自动、标准化地接种细菌。这项技术使得我们能在一块培养皿上完成4个梯度的稀释。
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食品微生物学检验标准GB4789-2016新标准已实施
食品微生物学检验标准GB4789-2016之细菌总数新标准已实施 国卫计委正式公布了15个新版食品微生物学检验系列国标准，并已于2017年6月正式实施。 国卫计委于2016年9月、2017年1月发布食品微生物学检验GB 4789系列食品安全国标准共计18项，其中，总则、菌落总数、大肠菌群计数等15项修订标准
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氧气O2和二氧化碳CO2分析仪测试仪流量探讨
在购买我们的在线检测分析仪的时候，我们的在线应用客户，科研研究及学校客户，经常会问及有关气体流量调节为多少合适。 通常，适当的流量，有助于延长传感器及仪器使用寿命，同时也是数据更加准确，不会读出错误的数据。 以下是我们的建议： 1. 流速流量–在线检测分析仪通常安装“旁路”以将多余的压力排放到大气中。虽然这是我们的默认配置，但并非总是如此。每个分析仪都是根据应用需求量身定制的。安装了旁路的
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产品的顶空需要多少合适才能测量
当分析包装的残余氧含量时，重要的考虑是包装内有多少顶部空间或可用空间。 这个问题对于不易变形的包装（玻璃金属等）比软性（纸质塑料等）更加重要，以下原因： 当分析刚性不易变形的包装或容器时，包装内部的压力将与移除多少气体直接成比例(假设没有泄漏)。 换句话说，如果您有100cc的容器，并且在容器中移除15cc的顶部气体，则氧气读数将会降低15%。
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水分活度降低是提高货架期有效方法
水分活度值降低，抑制微生物的有效生长，所以有效地控制食品的水分活度（水活性）可以提高货架期保质期。 那么降低水分活度值的有效方法有哪些呢？ 控制产品的水分活度在0.85以下或者更低：通过盐浸渍，调整配方，干燥，调整产品的形态，调整生产工艺。 干燥是最常用的方法，古人很早就学会这个方法，利用阳光和空气带走水分，用来储存食物和物品；现在工业化的食品干燥引入了更多的方法：
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如何从一个小包装或瓶子中抽取气体样品？
你要来测量产品顶部空气中的O2和/或二氧化碳，我们的产品无需使用泵来抽取样本。 例如，从一个顶部有50cc的气体的瓶子，如果抽取15CC的气体样品时，会有产生真空度的情况出现。我们可以使用使用注射器，我们可以提供容易克服这个挑战。
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